Misoširu

Dashino-Moto (Dashi), sójová pasta MISO, tofu, morské riasy WAKAME, jarná cibuľka

Dáme variť 1l vody, do vody nasypeme cca 1pl dasi na 1 l vody. Potom, čo voda zovrie, rozpustíme 1-2pl MISO (tak, aby nebolo vidieť naberačku). Potom pridáme nakrájané riasy.

Na tanieri pridáme tofu a posypeme nakrájanou cibuľkou.

Povod: Japonsko