Coleslaw

Biela kapusta, veľká mrkva, stredný chren. soľ, ocot (klasický liehový), cukor, majonéza 500ml

Kapustu nakrájame na malé kocky (0.5 krát 0.5cm). Po nakrájaní kapustu ochutíme soľou, cukrom a octom. Potom pomačkáme, pridáme majonézu, nastrúhaný chren a mrkvu (v tomto poradí). Mrkvu len zľahka vmiešame, aby šalát nebol ružový. Mrkva a chren musia byť nastrúhané na dlhé prúžky. Necháme odležat, možeme pripraviť aj deň dopredu.