Libanonské kurča
Brine: Liter vody, 2pl soli, 2pl cukru, bobkový list, bylinka, čierne korenie
Vodu zohrejeme a pridáme všetky ingrediencie. Necháme vychladiť
Kurča vykostíme a necháme 4 hodiny v Brine.
Ugrilujeme
Brine: Liter vody, 2pl soli, 2pl cukru, bobkový list, bylinka, čierne korenie
Vodu zohrejeme a pridáme všetky ingrediencie. Necháme vychladiť
Kurča vykostíme a necháme 4 hodiny v Brine.
Ugrilujeme