Rohlíky

500g hladkej múky, 60g masla alebo masti, 20g droždie, soľ, 1 čl cukru, 300ml vlažného mlieka

 

Urobíme kvások: 1pl múky, droždie, cukor a trochu soli a necháme odstáť 10 minút.

 

Urobíme cesto v robote: 2 minúty na stupeň 1 a 5 minút na stupeň 2

 

Necháme 1 hodinu kysnúť. Potom vytvarujeme rohlíky, zakryjeme a necháme 30 minút odstáť.

 

Pečieme na 230 stupňov, para stupeň 2, 10 minút.