Arabské placky

1 sáčok sušených kvasníc, 1čl cukru, 1čl soli, 3 šialky hladkej múky, 1 šialka vody

Kvasnice zmiešame s cukrom a 0.5 šialky vody a necháme 15 minút štartovať. Urobíme cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.

Z cesta vytvarujeme najmenej pol centimetra hrubé placky. Pečieme z každej strany asi 4 minúty pri 250 stupňov.