
Rybie kúsky v rajčinovej omáčke
Rybie filety nakrájané na menšie kusy, olivový olej, 1/2 šálku cibule, 1 stúžik cesnaku, 2 pl petržlenových listov, 1/2 šálku bieleho vína, 1 konzerva rajčín, čierne korenie
Na oleji orestujeme cibuľu, potom pridáme cesnak a petržlenové listy. Pridáme víno a povaríme minútu. Pridáme rajčiny a varíme asi 20 minút. Potom pridáme rybie kúsky, ososlíme, okoreníme a uvaríme. Necháme odstáť.
Zdroj: MH 344